Con el objetivo de proporcionar a las participantes información actualizada de instituciones públicas y cooperaciones que aportan al desarrollo familiar y empoderamiento económico de mujeres emprendedoras, generando oportunidades para el mejoramiento de la calidad de vida de las familias rurales, el Ministerio de Agricultura y Ganadería a través de la Dirección de Extensión Agraria y su Dpto. de Servicios Agropecuarios, División Agroindustria y sección ferias agropecuarias, lleva a cabo una jornada técnica sobre emprendedurismo para productoras feriantes y técnicos extensionistas.
Durante el desarrollo de la capacitación se tiene previsto el abordaje de temas relacionados a la inocuidad en la elaboración de productos alimenticios, Buenas Practicas en Manufactura de Alimentos, promoción de productos disponibles en el Crédito Agrícola de Habilitación (CAH) para mujeres emprendedoras, Socialización de políticas de Genero del MAG, Elaboración de productos saludables para generar ingresos: pan dulces, empanadas saludables a base de hortalizas y degustación de productos elaborados.
La mencionada actividad se desarrolla en el salón multiuso “Hernando Bertoni” del Departamento de Capacitación y Comunicación para el Desarrollo de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), durante los días 19 y 20 de noviembre del corriente año y cuenta con la participación de unas 30 lideresas de organizaciones de productores de la Agricultura Familiar. La capacitación cuenta con el apoyo y cooperación de FAO Paraguay, el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN); y el Crédito Agrícola de Habilitación (CAH).