Mejorar la calidad de vida ayuda a prevenir enfermedades

Este estilo implica combinar una vida activa y una nutrición equilibrada, evitando las bebidas alcohólicas y diciendo no al tabaco. 

Como lograr el estilo de vida saludable

– Consumir frutas y verduras.

– Hidratarse con agua.

– Evitar en lo posible bebidas alcohólicas.

– Decir no al tabaco.

– Evitar alimentos procesados.

– Disminuir el consumo de sal y frituras.

– Realizar al menos 30 minutos de actividad física diaria.

En que alimentos encuentras hidratos, proteínas, vitaminas y minerales

Los hidratos de carbono se encuentran en el arroz, la papa, el fideo y los panificados. Su ingesta debe ser moderada. En cuanto a las proteínas se observa en alimentos como carnes, huevo y leche; las vitaminas en las frutas y minerales en las verduras, pueden ingerirse crudas o cocidas.

Hoy dejamos la receta saludable a base de pollo con hierbas

Ingredientes: pechuga u 8 unidades de muslo corto de pollo, sin piel, puerro 2 unidades, perejil 1 mazo, ajo 1 diente, romero seco ¼ cucharita, salvia 3 hojas, ralladura de limón 1 cucharadita, pimienta 1 pizca, vino blanco (opcional) ½ taza y sal poca cantidad. 

Preparación: sazonar las presas de pollo con sal y pimienta; picar los puerros desechando las hojas, picar finamente el ajo y el romero, pincelar una olla con el aceite y dorar el pollo.

Luego, agregar los puerros, el ajo, el romero, la salvia, la cascara de limón y el vino (opcional), cocinar durante 15 minutos.

Por último, lavar y picar el perejil, desechando los tallos y esparcir sobre el pollo en el momento de servir, acompañado de ensalada. 

Recuerde, la mejor educación es el ejemplo, una mesa saludable debe compartirla toda la familia.

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