Nutricionistas, médicos y enfermeros fueron los beneficiados con las recomendaciones de las Guías Alimentarias, con respecto a dietas y estilos de vida saludable para la población sana, con el fin de prevenir enfermedades crónicas no transmisibles y la malnutrición por déficit o por exceso.
Los participantes experimentaron ejercicios y dinámicas como herramientas prácticas que podrán ser aplicadas en los lugares de trabajo o en el ámbito educativo en el que se desempeñen. Para apreciar los conocimientos adquiridos se realizó un test evaluativo.
El programa se desarrolló por Técnicos del Instituto de Alimentación y Nutrición (INAN), a través de la Dirección de Nutrición y Programas Alimentarios y en coordinación con la XIII Región Sanitaria Amambay, durante dos jornadas en el Hospital Regional de Pedro Juan Caballero.
